Salada de couscous, milho e polvo em conserva
Medida = 200ml
1 medida de couscous
1 cubo caldo de peixe
Pimento em cubinhos pequenos a gosto
Milho a gosto
Tomate em cubinhos pequenos e sem as sementes a gosto
Sal
1 ou 2 latas de polvo em conserva
Ovo cozido
Azeitonas
Hidrate o couscous com o caldo de peixe e deixe repousar cerca de 5 minutos.
Mexa com um garfo para soltar os grãos e coloque-os numa saladeira.
Junte o pimento, o milho e o tomate.
Acompanhe com o polvo, as azeitonas e os ovos partidos em rodelas.
Sirva fresco.
Sem comentários:
Enviar um comentário